研究生教育

        长期以来从事分子生物学的研究。1996年开始研究味蕾单细胞基因转录组的比较研究，取得突破性进展，成果发表在1999年和2002年的Nature Neuroscience 和2001年的Nature Genetics杂志上，是国际上少数几位最先利用单细胞技术获得重要成果的科学家之一，对味觉和嗅觉的分子机理的研究作出了重要贡献。目前在研的课题主要集中在味蕾细胞和嗅觉受体细胞的再生及味觉受体、嗅觉受体和它们的信号传导蛋白在其它组织器官中的功能，包括：

·  味觉信号蛋白敲除对味蕾干细胞的分裂分化的影响

·  嗅觉干细胞的分裂分化的调控

·  味觉嗅觉受体与配体的相互作用及与配体毒性的相关性

·  味觉嗅觉受体与环境中致病微生物的相互作用

·  味觉嗅觉受体及信号传导蛋白在口腔、鼻腔外的器官和类器官（organoids）中的表达及功能

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代表性论文

1.  Huang, L., Gopi, Y.G., Dubauskaite, J., Zheng, J.Z., Yan, W., Rosenzweig, S., Spielman, A.I., Max, M., and Margolskee, R.F. (1999) Gg13 colocalizes with gustducin in taste receptor cells and mediates IP3 responses to bitter denatonium. Nature Neuroscience 2:1055-1062.

2.  Huang, L., Max, M., Margolskee, R.F., Su, H., Masland, R.H., and Euler, T. (2003) G protein subunit Gg13 is coexpressed with Gao, Gb3 and Gb4 in retinal ON bipolar cells. Journal of Comparative Neurology 455:1-10.

3.  Huang, L., Cao, J., Wang, H., Vo, L.A. and Brand, J.G. (2005) Identification and functional characterization of a voltage-gated chloride channel and its novel splice variant in taste bud cells. Journal of Biological Chemistry 280:36150-36157.

4.   Luo X-C,Chen Z-H，Xue J-B, Zhao D-X, Lu C, Li Y-H, Li S-M, Du Y-W, Liu Q, Wang P, Liu M, and &Huang L (2019) Infection by the parasitic helminth Trichinella spiralis activates a Tas2r-mediated signaling pathway in intestinal tuft cells. Proceedings of the National Academy of Sciences of the USA 116(12): 5564-9